佛山品茶0757论坛报告


笨狼无事可做,从桂城开车到延丰市场放水。为了安全起见,他在那里观察了一个小时,然后找到了传说中的长腿茶艺师,他说他是茶艺师,什么鬼骚,一进门就需要我泡一下,然后把TT拿出来给我戴上,再放上我的小叮叮鹿大,已经有这样的茶叶公司了,我琴自请了一个小众制茶师来全程。泡茶,回归最传统的方式,用最愚蠢的方式获得最高品质的古树茶,真的是最“愚蠢”的茶艺师。泡茶VS采茶。当然,我之前所说的,是建立在茶企在“泡茶”的前提下的。现实情况是,很多茶企都是“收茶”,根本不泡茶。泡茶需要的东西很多,比如上面提到的“杀青”环节,需要的东西很多:一个青壶、一个茶壶、竹篾、巨大的柴房等等,更不用说采茶时节,如果没有足够大的古茶馆,批量泡茶所需的大晒场就无法实施。山高路高,材料运输不便且价格昂贵,人工成本高。建造一座古老的茶馆,需要数十万甚至数百万的投资。很多茶企为了降低成本,佛山品茶0757论坛省略了这些,直接从茶农那里接收和晒干绿茶,高压灭菌后贴上自己的品牌。这就是市场所说的“百家茶”。每个茶农的条件不同,晒干茶的制作水平也不同,不容易判断和判断。先不说加工环境是否干净整洁,只说生产过程。绿化完成后,是否均匀杀灭?你做饭后洗锅了吗?揉的时候,你揉的好吗?当太阳变绿的时候,是不是每一片叶子都充分沐浴在阳光下?如果你在现场看过,就会知道茶园不是很宽敞。天气好的时候把竹条拿出来晒干,但为了省事,基本都是建在塑料棚里,一层一层的放在架子上。这种茶会有青涩的味道,香气很闷,茶汤比较浑浊,品质参差不齐,后期口味变化,所以品质自然不高。而晒茶品质的成败,一举取决于这个“晒绿”。如果场地足够大,会有一排竹篾FJ伸展开来,从地面上完全干透了。想要沫沫的大绿茶,但是绿茶没有给沫沫,但是看到她打开双背很爽,黑茅茅映衬着桃花明白,我的小丁丁赶紧进去了,可能是因为选秀太多了也不是很清楚,但是茶师的身影真的很安静,双手抱住双膝,只见我的大机吧在他桃花的理解里做着活塞云动,很爽,最糟糕的是时间只有10分钟。做完后问能不能打包,答案是不能,对不起! ! !