醒茶泡茶的前期准备工作
和穿过时光的茶交谈,你需轻轻地唤起她,就像拥抱你的度假恋人一样。
要想在长时间段之内喝到茶,就应当把酒开启,放到茶罐里面,让茶静置3个星期到半年。醒杯子中的茶通常不少于三分之二。如果也许的话,应将酒倒掉,并定期旋转,以利于酒的唤起。如果没杯子,可暂时把开启的茶装在牛皮纸袋或小纸条里面,唤起茶。醒茶时,要留意避光和臭味。
放入茶,盖上锅盖,将热水慢慢地反复倒在紫砂壶之上。在紫砂保暖不透水的性格的协助之下,水蒸气会慢慢唤起封印的她。
重点是不要把海水漏到蒸里面吵醒她。
5分钟之后,轻轻开启壶盖,平静的茶香会穿过时间段回到你身边。是茶喃喃地对你说:我在这里。。。
我说的醒觉酒,才是真正的重生。不是传统意义之上的洗茶、润茶的别名。水是不用的,重点是甲烷。透过紫砂的特征,在茶后与茶展开一次小小的沟通,就像拜访一个相似于中华人民共和国妖怪剧情的乡间院落,已经著称了几十年,轻轻的敲门声总是需的……
如果一觉醒来来吃饭,就能从另一个视角感觉时间段的迷人。我常说,茶一定要有“电子游戏”道德。很难有人比玩游戏的时更认真地处事。如果茶是孩童的电子游戏,你不一定非要禅、火才能茶,装神弄鬼什么的,现在就专注做吧。
睡觉吃饭是茶的前戏。
选取ppm值大于70的海水,并在充足的浓度之下冲泡。
醒茶使用湿醒法,使用之中、低水量转动冲泡。
煮时,提议在六点钟的高水量处冷却。
超过煮提议仅限于煮200年超过株的茶。